Кролик бедра фаршированные

Бедро кролика промываем, обсушиваем полотенцем, аккуратно вырезаем из бедра берцовую кость и выворачиваем бедро наизнанку, срезаем мясо, тонким слоем с внутренней части бедра. Срезанное мясо прокручиваем на мясорубке, добавляем соль, специи, сливки, взбиваем массу блендером в мусс. В…
Read more...

Кролик в пиве

Тушку кролика промываем, затем обсушиваем бумажным полотенцем, после чего порционируем на равные кусочки: тушку кладем на разделочную доску и отделяем заднюю часть, бедра, если кролик крупный, бедро делим на две части. Затем отделяем лапки кролика. С оставшейся…
Read more...

Кролик бедро - рулет со шпинатом

Бедро кролика промываем, обсушиваем и отделяем мякоть от костей, затем мякоть отбиваем под пленкой тонким слоем, маринуем: соль, специи, соевый соус. Шпинат размораживаем,отжимаем, режим мелко, добавляем соль, специи, белок яйца, сливки, все взбиваем блендером до…
Read more...

«Мушкино» - вкус настоящего

Торговый Дом

Калининградская область, Багратионовский район, п. Мушкино, 3А

офис +7 (4012) 350–424

отдел продаж +7 (4012) 520–638

проект «Streed Food» +7 (4012) 525–885

стол заказов +7 (4012) 526–821

e-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

От пастбища до магазина